Wenn man an Hopfen denkt, denken viele sofort an Bier. Tatsächlich verdankt das Bier seinen typischen herben Geschmack und die lange Haltbarkeit dieser besonderen Kletterpflanze.
Doch der Echte Hopfen (Humulus lupulus) kann weit mehr: Schon im Mittelalter schätzte man ihn als Heilpflanze.
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